vendredi 6 août 2010

Sirop de limonade


Passer l'été à la maison à se regarder le nombril (qui lui s'en va toujours plus au Nord), ça donne envie de cuisiner... Voici une autre recette estivale, cette fois piquée ici. C'est vraiment facile et délicieux!

Ingrédients

1 1/2 tasse de jus de citron + les quartiers des citrons vidés de leur jus

1 1/2 tasse de sucre

1 1/2 tasse d'eau


Porter l'eau et le sucre à ébulition. Ajouter les quartiers des citron vidés. Laisser bouillir environ 5 minutes. Laisser refroidir puis ajouter le jus des citrons. Placer au frais. Pour faire la limonade, ajouter le sirop à de l'eau fraîche, au goût. Servir avec des glaçons. Le sirop se conserve au frigo pendant environ trois semaines.

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